薬味中毒

　三連休は絶賛風邪野郎だったわけですが、その間に食べたおかゆに入れた薬味がすげぇうめぇ。
　ちなみにここ数日で色んなものをおかゆに入れてました。最初のうちは梅干とか長ネギとかありがちな普通のモノを入れてたのですが、次第にエスカレートしてきて山芋、大根おろし、七味、海苔、たらこ、見たいな感じで、最終的にはおかゆと言うよりおじやになってました。

　とりあえず、薬味以外を除くと、梅干は鉄板、細切りの味付け昆布なんかはかなりいい。あいつらイイダシとれるんで、味気ないおかゆが途端に素敵なディナーに変わる。いや、ちょっと言いすぎか。
　でもただのおかゆよりは数倍旨いモノに変貌するので、是非とも入れておきたい一品。

　ちなみに月レヴィさんのベストなおかゆinベスト黄金比率は、
・梅干（果肉だけ）
・味付け昆布（子入りだとなお良し）
・塩（一振り）
・鰹節

　梅干だけだと味気ないけど、昆布を入れることによって味の幅が増える、そしてほんの少しの塩と鰹節が味覚を更に引き立てる。
　っていうかここまで入れるともう病人の食うおかゆじゃねぇっ。

　そんなわけで微妙にグルメが病人生活しておりましたが、結局のところほとんど寝たきりだったので休日が実に勿体無い。まあだからこそこうやって食べるものくらいは旨いもの食いたいと思うわけなんですけどね。