しばらく豚肉は見たくない

　今日で賞味期限が切れる豚肉。
　朝ごはんはそれ使って野菜炒めにしようかと思ったのだが、時間が無くて野菜炒めは弁当行きになった。
　「この豚肉ずいぶんと油でるなぁ」ってくらい油がでまくりだったんですヨ。油ひいてないフライパンの中が油でジャブジャブするくらい。
　なんかもう、焼いてる段階で胸焼けしてきたけど、調理してしまったものはしょうがない。

　で、今日の昼、弁当箱を開けたらそこにいたのはラードに包まれたもやしとピーマンの変わり果てた姿が……
　「こりゃあんかけ炒めかっ」ってくらいの脂分が底に5mmほど溜まっておりました。

　見た目と臭いで吐きそうになった。こりゃもう悪魔の料理だ。

　野菜炒めは捨てました。豚肉だけ我慢して食べたけど、胸焼けが酷くて食欲が一気にダウン。
　結局コンビニに行って惣菜買ってきました。
　今までこんなに脂がひどいことになったことなかったのになぁ。


　おかげさまで今は豚肉っていうか肉自体見たくねぇ。