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月レヴィさんの書く、徒然色々……
 
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今回の昼ごはんは、自炊至上最悪の出来であったと確信している(報道関係者)。

黒こげー


黒コゲな部分が満遍なく行き渡っていて、粉っぽいし苦いしジャリジャリしてるし、そして何より不味い。
作り方次第でここまで不味くなるんかいという良い例というか悪い例。

朝食はコレでもかというくらい旨かった。
豚のばら肉が安売りしていたので、これと一緒にタマネギ、ピーマンを炒めてエバラの黄金のタレで味付け。
簡単に出来る割に普通に美味しく食べれるものができるんだから、焼肉のタレというのは便利なものだなあと実感。
むしろそっち載せた方がイインジャネ? とも思ったが、朝にそんな余裕はないんですわな……
あ、写真だけ撮っておけばいいのか。


でまあ話は戻りますが、そのままフライパンを洗わないで使った結果、写真の通りのコゲコゲ炒めが出来たわけです。
余熱が勿体無いと思ったんですヨ。前述のように朝は時間の余裕がないわけでして、もう一回フライパンを温めなおすのも勿体無い、それに使うガスも勿体無い、油も勿体無いといった感じです。
月レヴィさんはもったいないおばけの被害を受けない自信が、あります。

別に材料を焦がしちゃったワケではないんですが、野菜炒めに使った焼肉のタレが焦げついたまま付着しまくり、その結果一噛みするたびにグゥアシッ! とコゲというか炭の味が口の中に広がる、殺人料理が出来上がったわけで。
コゲは発がん性物質だというので、正真正銘の殺人炒めである。




そういうわけでして……

口直し…


口直しにと、坦々麺春雨を買って食べた。
正直インスタントで心が洗われるとは思わなんだ(´;ω;`)うっ

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