ポテトフライとチーズとベーコンと…

　

　アドエスのカメラは、なぜもこう写りが悪いのか。同じシャープ製の902isはもっときれいに写すというのに。後発のスマートフォンが負けてどうする！

　で、今日の夜ご飯に作ったものですがね、ここ最近で作ったものの中で、一番うめぇ！！　と思うものが出来た気がする。
　ただ、名前が……「ポテトフライのチーズベーコン乗せ」とか、なんかこうそんな感じの物体！
　ジャガイモがどんどん弱っている気がするので、苦し紛れに作ってみたのだが、まさかこんな大成功になろうとは。

＊材料＊
・ジャガイモ一個
・ベーコン4枚くらい
・スライスチーズ一枚
・バター一切れ
・その他塩とかコショウとか

＊作り方＊
1.ジャガイモは太目の千切り、ベーコンも細めに千切りにする
2.サラダ油とバターを入れて、フライパンになじませる
3.熱くなったら、ジャガイモを入れる、炒めるというか「揚げる」ような感じで
4.若干焦げ目が付くくらいの良い感じの色になってきたら、皿に移す
5.皿に載せたら、そのポテトの上にチーズを一枚乗せる
6.余分な油を捨てて、ベーコンを焼く
7.軽く炒めたらおもむろに皿に乗せる
8.最後に黒コショウをバババッとかけて完成！

　まあこれ晩御飯のおかずというより、酒のつまみって感じがしますがね。
　簡単に作れるので、時間がないときとか、月レヴィさんのように空腹で思考も定かではないようなときに作るといいかも。