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月レヴィさんの書く、徒然色々……
 
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 少々メタボが気になってきているので、ちと減量の為に昼飯を少なくする方向で考えている月レヴィ介(年齢不詳)。
 そんなときに大変お世話になるのがこのゆで卵。自分で作ったことはなかったんですが、ならばそれもいい機会、ということで実際に作ってみることに。

 ちなみに、ダイエット的に食べるのに適しているのは、完熟ゆで卵です。半熟の場合はコレステロールの吸収がされやすくなってしまい、その分腹に、太ももに、尻に……脂肪が溜まってしまうとか。

071203-203229.jpg

 完熟ゆで卵を作る場合に必要な茹で時間は、おおよそ水が沸騰してから15分程度。作るときは必ず水を火にかける前から卵を入れること。じゃないと卵が<<天使とダンスだ!>>をしたときに中身がまったく固まっていないのに振動にやられてしまい、ひび割れてしまうからです。
 茹で上がってからなら大丈夫というか中丈夫くらいで済みますが、茹で始めてからすぐにひびが入ると大惨事になります。
 かならす最初から卵は入れておくこと!

071203-202140.jpg

 で、完成したのが↑コレ。
 全て自力で挑戦した始めてのゆで卵にしては、かなりの上出来。
 正直、うまく行き過ぎて自分でも驚き。

 殻をむいて、塩をかけて食べる……非常にシンプルながら、これがとても美味い。



 余談ですが、痩せようぜ習慣入ったときに特に注意しなければならないことがあります。
 それは、朝食を絶対に食べる事。
 しっかり健康的にやせるには、ちゃんと規則正しく3食食べるのが理想です。なぜなら、朝食をちゃんと食べない場合、体が「栄養素が足りないから、栄養(脂肪)をもっと蓄えなきゃっ」という体質になります。そしてその状態のまま昼ご飯食べたり、間食したりすると……あとは、わかるな?
 もし3食のどれかひとつ抜きたいと思うなら、昼か夜にするのがベスト。当然だが間食は避けること。あと22時以降は基本的に何も食べてはいけません。腹が減ったらお茶でも飲んでろ!

 個人差はもちろんあるはずですが、自分はこれで太った分ちゃんと痩せれるんで、毎回この方法でやってます。本当だったら以前みたいにスポーツジムに通えればなおいいんですが、まあ色々と苦しいのさ、生活が。特に家賃がさ。

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