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月レヴィさんの書く、徒然色々……
 
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 なんか唐突にカツ丼が食べたくなったので作りました、ロースカツ以外は手作り。

 スーパーで惣菜のロースカツ(特売)を見て、「これだけ買えばあと作れるじゃん」って思い、実際作ってみたら案外簡単に作れました。


1.ロースカツ、玉ねぎ半玉、卵一個を用意する、米炊くのも忘れるな!
2.玉ねぎ千切りにする。
3.しょうゆ、みりん、出汁、料理酒、水でタレを作れ!
4.玉ねぎを炒める、少し炒めたらタレを入れる。
5.なじんだらロースカツ投下、お好みで切ったり切らなかったり。
6.卵といて入れる、そして蓋をする。
7.待て!
8.丼にご飯入れる(Bパーツ)、その上に完成した「カツ丼Aパーツ」をマッスルドッキング!



9.完成!



 ちと火に通す時間が短くて、ロースカツが冷たかったのが難点。なんで電子レンジで2分くらい温めて、グッドグッドダブルグッドな感じになりました。
 タレも即席で作ったんですが、うまくいきました。量が少なかったのとご飯の量が多かったので、次はそこんところを改良していこうかなと。

 まー一人暮らしも結構長いことやってますが、色々と作れるようになってきましたぜ。次は何つくろうかのう。

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